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Tartine tomme fumée au lait cru, jambon asperges

tartine chaude tomme lait cru Petit Breton

Ingrédients :

Pour 4 personnes

4 tranches de pains 

300 g de tomme Petit Breton coupée en tranche 

4 fines tranches de Jambon fumé 

Asperges (à convenance)

2 cas d'huile d'olive 

Poivre concassé 

Thym 

 

Étapes de préparation

Préparation

Coupez le fromage en tranche. 

Déposer les tranches de pain sur la grill du four. Faire dorer 2 min par face. 

Finition

Versez 1 filet d’huile d’olive sur les tranches de pain.

Recouvrez de fromage, puis ajouter le jambon.

Parsemez de thym et de poivre concassé.

Passez à nouveau sous le gril du four jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Servez chaud.

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